1 Descrição do projeto:
1.1 Título do projeto:
Microalgas amazônicas como fonte de insumos para produtos plant based e para a obtenção de pigmentos naturais
1.2 Resumo
A mudança de hábito dos consumidores e a busca por produtos naturais em substituição aos sintéticos tem despertado o interesse das indústrias alimentícias e farmacêuticas. Particularmente, os produtos da biodiversidade amazônica trazem um diferencial competitivo no desenvolvimento de produtos de alto valor nutricional, com consequente geração de emprego e renda na região. Neste sentido, destaca-se a utilização de microalgas como fonte de nutrientes e bioativos de interesse para a indústria alimentícia e têxtil (proteínas alternativas e pigmentos naturais), uma opção relevante para a agregação de valor com baixo impacto ambiental, contribuindo para o desenvolvimento econômico e social e para a manutenção da floresta em pé, dois pilares da Bioeconomia.
2 Responsável técnico:
Edson Pablo da Silva
3 Principais resultados e impactos esperados:
3.1. Resultados esperados:
– Maior disponibilidade de produtos e insumos para o setor de plant based;
– Pigmentos naturais e proteínas alternativas de interesse comercial;
– Maior aproveitamento da biodiversidade aquática;
– Maior geração de renda e melhoria de indicadores socioeconômicos a partir de investimentos em novos nichos industriais.
3.2. Indicadores de impacto possíveis para o projeto:
– Patente depositada no Brasil
– Processo com inovação científica ou tecnológica;
– Produto com inovação científica ou tecnológica;
– Profissional formado ou capacitado;
– Desenvolvimento da cadeia produtiva local.
4. Datas de início e de término, previstas e realizadas
05/2024 a 04/2026
5. Valor total do projeto, estimado e realizado
5.1. Valor estimado: R$ 2.900.000,00
5.2. Valor realizado: R$ 0,00
6. Total de recursos aplicados no projeto que decorram de aplicações realizadas na forma desta Portaria Conjunta
R$ 2.900.000,00
